你　喝不喝　酒？雑穀おにぎり専門店『目白ファーム』

私は、JR山手線目白駅へ降り、そこから池袋方面まで歩くのが好きである。

池袋の騒々しい雰囲気とは全く異なり、
目白は緑溢れ、閑静な住宅街であるということが理由の一つである。

そして『美味いもの』もあるから、というのも理由の一つではある。

線路沿いに歩けば、その『美味いもの』の一つに出会うことが出来る。

平成十八年に開店した此処、雑穀おにぎり専門店『目白ファーム』は、
元々和菓子職人だったご主人が添加物を使うことに抵抗を感じ、はじめたお店だそうだ。

時間帯関係なく、連日、学生やサラリーマン、OL等幅広い客層が買いに来る。

『福』とかかれた暖簾をくぐれば、まず目に飛び込んでくるのは品書であるのだが...
この品書を全て読み通すのに、私は三分ほどかかってしまう。

二十種類以上ある、おにぎりの品書は、定番の塩や北海道産鮭、たらこ、紀州梅をはじめ、
しょうが煮やゆず鮭といった季節商品があるのも、楽しいところだ。

また、おにぎり以外にも、勿論こちらも無添加の、
おひたしやお味噌汁といった惣菜類もあるのが嬉しいものである。

その他にも、お菓子類も置いてあり、声優御用達の『大根飴』や
『恒食の無農薬栽培　玄米若布昆布』など、面白い菓子が揃っている。

さて、二十種類以上ある品書の中でも一番人気は鮭マヨネーズなのだが...
私がいつも外さず注文するのは、『あけがらし』である。

ふっくらと炊かれた雑穀米と
『あけがらし』の山椒・和辛子のピリリっとした風味の
組み合わせがとてもクセになるのである。

是非とも味わってもらいたい。

此処でおにぎりを買い、目白庭園で自然を感じながら食すのも良し。
みっともないと言われるかもしれぬが、歩きながら食すのも良し。

私の場合は、酒の後の〆として.....。

雑穀おにぎり専門店　目白ファーム
豊島区目白3-17-29
ご注文・ご予約（電話・ファックス）　5982-4043
営業時間　08:30 - 18:00
定休日　日曜・祝祭日

豊島区目白 [] [0]

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